Torta vegana all’acqua
Tortiera da 11cm di diametro
Ingredienti
100gr farina
30gr cacao amaro
30ml olio extravergine di oliva
pizzico di sale
8gr lievito per dolci
125gr acqua
60gr zucchero di canna
Procedimento
Ho amalgamato l’acqua all’olio e allo zucchero, dopodiché ho versato i liquidi sulla farina, il cacao, il lievito e il sale, e ho mescolato fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ho infornato in forno preriscaldato e ventilato a 180 gradi per circa 40 minuti. Fare la prova dello stuzzicadenti.
Se utlizzate una tortiera di dimensioni standard (22cm di diamtro) raddoppiare le dosi.
