Smoothie bowl al cioccolato
1 porzione
Ingredienti
1 e 1/2 banana molto matura
un cucchiaio di cacao amaro
frutta secca a scelta
latte vaccino o vegetale q.b.
Procedimento
La sera precedente ho sbucciato e tagliato a fettine una banana e mezza molto matura, l’ho posta in un contenitore chiuso e lasciata congelare in freezer per tutta la notte.
La mattina, ho posto la banana congelata, il cacao e il latte (da aggiungere poco alla volta) in un frullatore e l’ho lasciato andare fin quando il composto non ha assunto una consistenza liscia e cremosa.
Ho posto lo smoothie in una ciotolina e l’ho guarnito con della frutta secca, come cocco, mandorle, cioccolato fondente.
